Ewald Plachutta erfüllt mit dieser Kochschule seine Mission: Allen Küchen-Neulingen wird auf unvergleichliche Weise alltagstaugliche Küche so vermittelt, dass jedes Gericht garantiert gelingt. Erfahrene KöchInnen erhalten wertvolle Tipps und Anregungen, die ihr handwerkliches Können perfektionieren und die ihnen Mut machen, Neues zu entdecken.
Im Band 2 liegt der Schwerpunkt auf 550 neuen Rezepten, die sich insbesondere dem Thema Gebackenes widmen. Von herzhaften Aufläufen und würzigen Quiches bis hin zu köstlichen Torten und raffinierten Bäckereien – dieses Buch bietet eine Fülle an Inspiration für alle, die gerne backen. Ergänzt durch präzise Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreiche Tipps, wird auch dieses Werk zum unverzichtbaren Begleiter in der Küche und erweitert die Plachutta Kochschule um eine reiche Auswahl an Backideen.
Das Beste vom Besten von Ewald und Mario Plachutta
Plachutta - der Inbegriff der Wiener Küche
Plachutta - the epitome of Viennese cuisine.
Das klassische österreichische Kochbuch schlechthin.
Der legendäre Megabestseller "Die gute Küche" hat einen würdigen Nachfolger gefunden.
Kochen lernen vom Anfänger bis zum Profi.
Finden Sie die Plachutta Restaurants in ganz Wien. Jeder Standort lädt Sie ein, die traditionelle Wiener Küche auf höchstem Niveau zu erleben.
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